top of page
Weinkarte
offene Weissweine
Bündner Riesling Sylvaner AOC GR 5 dl
von Salis
CHF 28
Bündner Riesling Sylvaner AOC GR 1 dl
von Salis
CHF 6
Jeninser Riesling Sylvander AOC GR 5dl
Jenny Weine Jenins
CHF 26
Jeninser Riesling Sylvaner AOC GR 1dl
Jenny Weine Jenins
CHF 5.50
Epesses AOC Lavaux 5 dl
Testuz
CHF 26
Epesses AOC Lavaux 1 dl
Testuz
CHF 5.50
Fendant AOC Valais 5 dl
Provins Wallis
CHF 26
Fendant AOC Valais 1 dl
Provins Wallis
CHF 5.50
Benedictus "Federweiss" IGT 5 dl
Sondrio
CHF 25
Benedictus "Federweiss" IGT 1 dl
Sondrio
CHF 5
offene Rotweine
Maienfelder Pinot Noir AOC GR 5 dl
von Salis
CHF 31
Maienfelder Pinot Noir AOC GR 1 dl
von Salis
CHF 6.50
Jeninser Blauburgunder AOC GR 5dl
Jenny Weine Jenins
CHF 26
Jeninser Blauburgunder AOC GR 1dl
Jenny Weine Jenins
CHF 5.50
Nero D'Avola Sicilia IGP 5 dl
La Torre
CHF 28
Nero D'Avola Sicilia IGP 1 dl
La Torre
CHF 6
Merlot Venezia-Giulia IGP 5 dl
La Torre
CHF 26
Merlot Venezia-Giulia IGP 1 dl
La Torre
CHF 5
Primitivo del Salento
CHF 6
Primitivo del Salento
CHF 29
Flaschen Weissweine 7.5 dl
Malanser Pinot Blanc AOC GR von Salis
In der Nase Zitronen, grüner Apfel und etwas Melisse; am Gaumen lebendig und erfrischend. Die zitrischen Noten finden sich wieder, ergänzt durch getrocknete Teekräuter und eine feine Mineralik. Die Fruchtsäure ist gut eingebunden und trägt zum frischen Gaumenbild dieses Pinot Blancs bei.
CHF 59
Pinot Grigio "Luisa" DOC La Torre
Charakterisitsches, angenehmes, besonderes Bouquet. Sein feiner und ausgeprägter Duft erinnert an Akazien. Wird als letzte weisse Traubensorte geerntet und verlangt eine besonders sorgfältige Kelterungsart.
CHF 52
Sauvignong Blanc Alto Adige Kurtatsch
Auf den tiefgründigen, teilweise stark mit Schotter durchzogenen Böden entsteht ein filigraner Sauvignon-Typ, der im Gaumen ausgewogen und saftig wirkt. Die lebhafte, nie erlahmende Säure gibt dem Körper einen scharfen Umriss.
CHF 49
Flaschen Rotweine 7.5 dl
Jeninser Pinot Noir AOC GR von Salis
Opulent in der Frucht, ohne jedoch plump zu wirken, die Aromatik von Primärfrucht dominiert und die Struktur ist nicht sehr breit oder kräftig, aber genau so, dass jeder Schluck nach dem nächsten verlangt.
CHF 56
Malanser Blauburgunder AOC GR Plantahof
Traditionell gekelterter Rotwein, der in Gebinde aus Chromstahl ausgebaut wird. Die roten Farbstoffe (Anthocyane) befinden sich beim Blauburgunder nur in der Beerenhaut, nicht aber im Fruchtfleisch.
CHF 55
Poggio al Grillo Bolgheri DOC Tenuta Ceralti
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Dichte Frucht am Gaumen mit einer schönen Fülle und unverfälschtem Aromatik von Kirschen und reifen Beeren, getragen von einer schönen Tanninstruktur.
CHF 52
Primitivo del Salento IGP "88" La Torre
Angenehm körperreiches und rundes Bouquet, fruchtiger Schwarzbeeren Geschmack, mit harmonischen und markantem Abgang.
CHF 49
Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC La Giaretta
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur.
CHF 53
Rioja Crianza DOCa El Meson
In Eichfässern gereift, rubinroter, dunkelfarbiger Wein. Körperreich gut strukturiert, harmonisch mit Vanillearoma.
CHF 49
Luisa Cabernet Sauvignon Isonzo DOC
CHF 50
Wild
Anker 1
bottom of page