top of page
Speisekarte


Aus dem Suppentopf



Tagessuppe
CHF 10.00


Bündner Gerstensuppe
CHF 12.00



Salate



Grüner Salat
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 9.00
Vegetarisch


Kleiner Gemischter Salat
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 10.00
Vegetarisch


Stätzerhornsalat mit Speck und Parmesan
CHF 16.00


Grosser bunter Salatteller
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 19.00
Vegetarisch


Wurstsalat Einfach
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 16.00


Wurstsalat garniert
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 21.00


Wurstkäsesalat einfach
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 19.00


Wurstkäsesalat garniert
Mit Italienischer oder Französischer Sauce
CHF 23.00



Spezialitäten aus der Region



Bündner Salsiz
CHF 9.50


Stätzerhornteller
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Speck, Käse usw.
CHF 27.00


kleine Bündner Platte gemischt bis 5 Personen
Bündnerfleisch, Bündner Rohschinken, Bündner Coppa, Salami, Speck und Käse mit Brot
CHF 48.00


grosse Bündner Platte gemischt bis 8 Personen
Bündnerfleisch, Bündner Rohschinken, Bündner Coppa, Salami, Speck und Käse mit Brot
CHF 65.00



Vegetarische Gerichte



Käsespätzli mit Röstzwiebeln
CHF 20.00
Vegetarisch
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 17


Vegi Rösti
mit Tomaten, Käse und Spiegelei
CHF 25.00
Vegetarisch
Vegi Rösti
Kleine PortionCHF 22


Vegi Capuns
Rahmsauce und Käse
CHF 25.00
Vegetarisch
Vegi Capuns
kleine PortionCHF 22


Bunter Gemüse Teller
mit Salzkartoffeln oder Pommes Frites
CHF 27.00
Vegetarisch
Bunter Gemüse Teller
Kleine PortionCHF 24



Währschaftes von der Alp und Region



Capuns
mit Speckwürfel und Käse
CHF 27.00
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 24


Sennen Rösti
mit Schinken, Käse und Spiegelei
CHF 27.00
Glutenfrei
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 24


Hirten Rösti
mit Speck, Käse und Spiegelei
CHF 27.00
Glutenfrei
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 24


Huus Rösti
mit Bündner Rohschinken, Käse und Röstzwiebeln
CHF 30.00
Glutenfrei
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 27


Spaghetti Bolognese
CHF 22.00
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 19



Hauptgerichte



Rumpsteak "Café de Paris" Butter
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 49.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 46.00


Kalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln oder Spätzli
CHF 45.00
Neue Bestellung
Kleine PortionCHF 42


Kalbsschnitzel Natur mit Kräuterbutter
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 43.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 40


Kalbs Corden Bleu
Kalbfleisch, gefüllt mit angeräuchtem Bündner Coppa und Alpkäse, mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 48.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 45


Schweins Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Alpkäse, mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 39.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 36


Schweinsschnitzel paniert
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 34.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 31


Gebratene Pouletbrust mit Kräuterbutter
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 32.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 29


Poulet Nuggets
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 32.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 29


Pouletgeschnetzeltes Riz Casimir
CHF 36.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 32


Pangasius Knusperli mit Tartarsauce
mit Gemüse und Beilage: Pommes Frites, Rösti, Nudeln, Spätzli oder als Fitness mit Salat
CHF 30.00
Neue Bestellung
kleine PortionCHF 27


Fleischdeklaration
Geflügel: Schweiz/Brasilien Rindfleisch: Paraguay Kalbfleisch: Schweiz Schweinefleisch: Schweiz



Kindermenu



Spongebob
Fischschtäbli mit Pommes Frites und 1 Kugel Glace nach Wahl mit/ohne Rahm
CHF 16.50


Donald Duck
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und 1 Kugel Glace nach Wahl mit/ohne Rahm
CHF 16.50


Paw Patrol
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und 1 Kugel Glace nach Wahl mit/ohne Rahm
CHF 16.50


Harry Potter
Spaghetti Napoli 1 Kugel Glace nach Wahl mit/ohne Rahm
CHF 16.50


Bugs Bunny
Spaghetti Bolognese 1 Kugel Glace nach Wahl mit/ohne Rahm
CHF 16.50



Aus der Käserei



Käsefondue Natur
CHF 28.00
Glutenfrei
Vegetarisch


Racletteteller
mit Pellkartoffeln. Speck, Gurken und Zwiebeln
CHF 22.00



Auf Vorbestellung



Fondue Chinoise à Diskretion
mit Rind-,Kalb- und Schweinefleisch, leckeren Saucen, Früchten, Gemüse, Pommes Frites und/oder Reis. Preis pro Person
CHF 60.00



Für den kleinen Hunger



1 Paar Wienerli mit Brot
CHF 8.00


1 Paar Wienerli mit Pommes
CHF 14.00


Portion Pommes
CHF 10.00


Schinken-Käse Toast mit kleinem Salatbouquet
Wartezeit 15 Minuten
CHF 9.00

Wild
Anker 1
bottom of page