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Weinkarte


offene Weissweine



Bündner Riesling Sylvaner AOC GR 5 dl
von Salis
CHF 29


Bündner Riesling Sylvaner AOC GR 1 dl
von Salis
CHF 6.20


Jeninser Riesling Sylvander AOC GR 5dl
Jenny Weine Jenins
CHF 26.50


Jeninser Riesling Sylvaner AOC GR 1dl
Jenny Weine Jenins
CHF 5.70


Epesses AOC Lavaux 5 dl
Testuz
CHF 26.50


Epesses AOC Lavaux 1 dl
Testuz
CHF 5.70


Benedictus "Federweiss" IGT 5 dl
Sondrio
CHF 26.50


Benedictus "Federweiss" IGT 1 dl
Sondrio
CHF 5.70



offene Rotweine



Maienfelder Pinot Noir AOC GR 5 dl
von Salis
CHF 31.50


Maienfelder Pinot Noir AOC GR 1 dl
von Salis
CHF 6.70


Jeninser Blauburgunder AOC GR 5dl
Jenny Weine Jenins
CHF 26.50


Jeninser Blauburgunder AOC GR 1dl
Jenny Weine Jenins
CHF 5.70


Nero D'Avola Sicilia IGP 5 dl
La Torre
CHF 29.00


Nero D'Avola Sicilia IGP 1 dl
La Torre
CHF 6.20


Merlot Venezia-Giulia IGP 5 dl
La Torre
CHF 25.00


Merlot Venezia-Giulia IGP 1 dl
La Torre
CHF 5.20


Primitivo del Salento
CHF 6.20


Primitivo del Salento
CHF 29.00



Flaschen Weissweine 7.5 dl



Malanser Pinot Blanc AOC GR von Salis
In der Nase Zitronen, grüner Apfel und etwas Melisse; am Gaumen lebendig und erfrischend. Die zitrischen Noten finden sich wieder, ergänzt durch getrocknete Teekräuter und eine feine Mineralik. Die Fruchtsäure ist gut eingebunden und trägt zum frischen Gaumenbild dieses Pinot Blancs bei.
CHF 60.00


Pinot Grigio "Luisa" DOC La Torre
Charakterisitsches, angenehmes, besonderes Bouquet. Sein feiner und ausgeprägter Duft erinnert an Akazien. Wird als letzte weisse Traubensorte geerntet und verlangt eine besonders sorgfältige Kelterungsart.
CHF 53.00


Sauvignong Blanc Alto Adige Kurtatsch
Auf den tiefgründigen, teilweise stark mit Schotter durchzogenen Böden entsteht ein filigraner Sauvignon-Typ, der im Gaumen ausgewogen und saftig wirkt. Die lebhafte, nie erlahmende Säure gibt dem Körper einen scharfen Umriss.
CHF 50.00



Flaschen Rotweine 7.5 dl



Jeninser Pinot Noir AOC GR von Salis
Opulent in der Frucht, ohne jedoch plump zu wirken, die Aromatik von Primärfrucht dominiert und die Struktur ist nicht sehr breit oder kräftig, aber genau so, dass jeder Schluck nach dem nächsten verlangt.
CHF 57.00


Malanser Blauburgunder AOC GR Plantahof
Traditionell gekelterter Rotwein, der in Gebinde aus Chromstahl ausgebaut wird. Die roten Farbstoffe (Anthocyane) befinden sich beim Blauburgunder nur in der Beerenhaut, nicht aber im Fruchtfleisch.
CHF 56.00


Poggio al Grillo Bolgheri DOC Tenuta Ceralti
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Dichte Frucht am Gaumen mit einer schönen Fülle und unverfälschtem Aromatik von Kirschen und reifen Beeren, getragen von einer schönen Tanninstruktur.
CHF 53.00


Primitivo del Salento IGP "88" La Torre
Angenehm körperreiches und rundes Bouquet, fruchtiger Schwarzbeeren Geschmack, mit harmonischen und markantem Abgang.
CHF 50.00


Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC La Giaretta
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur.
CHF 53


Rioja Crianza DOCa El Meson
In Eichfässern gereift, rubinroter, dunkelfarbiger Wein. Körperreich gut strukturiert, harmonisch mit Vanillearoma.
CHF 50.00


Luisa Cabernet Sauvignon Isonzo DOC
CHF 51.00

Wild
Anker 1
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